20 fáciles y ágiles tips de un chef para cocinar como un crack.


Esta vez seremos concisos, sencillos y directos. Queremos darte 20 tips para poder ayudarte a cocinar como todo un chef en casa. Muchas veces queremos encontrar el hilo negro, pero en esta ocasión te demostraremos como haciendo pequeños cambios podrás hacer cosas increíbles en la cocina.

1. Se meticuloso con todos los condimentos.
2. Afila tus cuchillos constantemente.
3. Utiliza aceite de oliva extra virgen.
4. Usa sal de calidad.
5. Ten los mejores sartenes sin lugar a duda.



6. Organiza tu espacio de trabajo.
7. Usa papel de hornear.
8. Siempre, siempre y siempre pon la sal después de que el agua hierva.
9. No metas nada caliente en el refrigerador.
10. Añade azúcar a vegetales y verduras.



11. Utiliza cucharas medidoras.
12. Retira todas las semillas de las verduras.
13. No cocines con mucha grasa.
14. Limpia perfectamente todos tus utensilios.
15. Siempre toma registro de todas tus recetas.



16. Usa el reloj y su cronometro para medir tiempos.
17. Cuanto mas grande, menos fuego.
18. Nunca pero nunca cocines enojado o estresado. Lo mas importante es el amor que le pones a cada platillo.
19. Vuela tu creatividad.
20. Desinfecta siempre toda la verdura que no contiene cascara y en especial las lechugas.



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